Quando ero piccola, la sera della vigilia preparavo i biscotti per Babbo Natale. A pensarci bene, non deve essere facile consegnare i regali a tutti i bambini del mondo in poche ore, e nonostante Babbo Natale sia magico, si stanca…
Quando si parla di gluten free, per me è come se si parlasse di wheat free. Sono due cose diverse: uno è sinonimo di intolleranza permanente al glutine (celiachia), l’altra è un intolleranza temporanea al frumento. La seconda è meno…
Cucinare mi piace per tanti motivi. Uno di questi è dato dal fatto che in cucina, non si butta via niente (o poco). Butto del cibo solo se è scaduto, ammuffito o se proprio non si può mangiare. Per il…