Quando ho visto il contest di Rigoni di Asiago, non ho potuto fare a meno di partecipare! Lo scopo del contest è reinventare una ricetta regionale con uno dei prodotti Rigoni (Mielbio, Nocciolata o Fiordifrutta). Ho pensato ai dolci della…
Finalmente questa settimana è arrivato un po’ di caldo e un po’ di sole. Non se ne poteva proprio più! Anche se il clima estivo non mi permetterà di usare il forno quanto e come vorrei, devo dire che la…
Adoro le tortine formato mignon, specie se hanno la frutta e il cioccolato. Ultimamente questo abbinamento è il protagonista indiscusso del mio forno: dall’arancia e il cioccolato fondente, passo ai lamponi con il cioccolato bianco. Ma le combinazioni sarebbero infinite:…