Posts by: Farina di Gio

Non è Pasqua senza focaccia

Farina di Gio vi augura buona Pasqua! E quale modo migliore per festeggiare se non con una focaccia pasquale fatta in casa? Questo è il mio primo esperimento di focaccia pasquale fatta senza il lievito fresco. Ho usato quello di…

Il dolce della domenica

A casa mia non è domenica se non si fa una torta, un dessert, o dei biscotti. Qualcosa di dolce deve essersi sempre la domenica: un po’ per festeggiare e un po’ per prepararsi psicologicamente al fatto che “domani è…