Posts by: Farina di Gio

Cinquanta sfumature di.. verde

Oggi è San Patrizio, per chi non lo conoscesse è il santo patrono d’Irlanda. In questo meraviglioso Paese oggi si festeggia il St Patrick’s Day e tutto si tinge di verde. Monumenti, abiti, strade, persone.. tutto diventa verde, il colore…

Cavolo! Sono maltagliati!

Avete mai provato il cavolo cappuccio rosso? La prima volta che l’ho cucinato mi sono chiesta perché lo chiamino “rosso”. Quando lo compri ha un colore viola e quando lo cucini rimane viola. Ma viola scuro! Misteri a parte, questo…

Antipasto in chiaroscuro

Dall’antipasto al dolce? Ok, partiamo con il cioccolato. E non sto parlando del dolce, ma dell’antipasto! Quando ho visto il nuovo contest di About Food ho pensato: “intrigante”. Al contest si partecipa con una ricetta salata che contenga cioccolato o…