Posts by: Farina di Gio

Sapore di sale… sapore di waffle!

Era una giornata calda di agosto e non sapevo cosa preparare. Qualsiasi cosa avessi deciso di fare avrebbe aumentato la giù alta temperatura in cucina, facendomi fare una sauna. Dei piatti freddi iniziavo ad averne le scatole piene, così cercando…

Sembra cioccolato.. ma non è!

Bentornato forno! Dopo un’estate di colazioni senza biscotti e muffin, finalmente ho potuto ri-usare il forno senza portare a 40° la temperatura della cucina! In casa però avevo solo farina di grano saraceno e cosi mi sono azzardata a usarla…

Il paradiso degli intolleranti

L’Irlanda è il paradiso degli intolleranti. In una settimana ho potuto osservare e testare tutte le differenze esistenti tra l’Italia e questo Paese. Devo dire che quello che avevo letto prima di partire, sul fatto che l’Irlanda sia ben predisposta…