Mercoledì sera sono tornata dal lavoro stanchissima. E per rilassarmi ho deciso di fare un plum cake. Mescolando energicamente l’impasto la stanchezza è andata via e una volta infornati gli stampi, il profumo del plum cake ha riempito la cucina,…
Sono costretta a scusarmi di nuovo per il ritardo ma il mio computer mi sta abbandonando e ho dovuto predisporre tutta l’attrezzatura informatica da food-blogger sul mio piccolo netbook per fare questo post. Inoltre, come se non bastasse, rischio di…
Se i nomi “Vaccinium vitis-idaea L” e “Sylt Lingon” non vi dicono niente allora significa che non siete pazzi del mirtillo rosso. O almeno, non quanto me. Il cranberry è un frutto acidulo dalle infinite proprietà, tanto che potremmo dire…