Antipasti

Cucinare mi piace per tanti motivi. Uno di questi è dato dal fatto che in cucina, non si butta via niente (o poco). Butto del cibo solo se è scaduto, ammuffito o se proprio non si può mangiare. Per il…

Dall’antipasto al dolce? Ok, partiamo con il cioccolato. E non sto parlando del dolce, ma dell’antipasto! Quando ho visto il nuovo contest di About Food ho pensato: “intrigante”. Al contest si partecipa con una ricetta salata che contenga cioccolato o…

Ecco la prima delle due ricette per il contest La Svizzera nel piatto, organizzato dal Consorzio Formaggi della Svizzera – Switzerland Cheese Marketing Italia in collaborazione con il blog di Tery, Peperoni e Patate. Formaggi svizzeri: chi di voi li…