Dolci

Vi presento i brownies del lunedì. Quando alla mattina penso “Ca…spita! Oggi è lunedì” e allo stesso tempo realizzo che farò colazione con i brownies al cioccolato fondente, mi alzo più volentieri. Giuro! Ho provato e funziona! Ovviamente solo se…

Quando ero piccola adoravo le Camille. Ricordo che le mangiavo a merenda al ritorno dall’asilo. Ricordo di preciso la loro posizione nella dispensa, come se fosse ieri. Poi sono cresciuta e i gusti sono cambiati. E soprattutto per un po’…

Con le ultime pesche della stagione, saluto questa strana estate. La saluto con il desiderio di vederla presto e sopratutto in gran forma. Questa crostata di pesche (o “tart” come la chiamerebbero gli inglesi) è una torta molto rustica. Come…