Work in progress!
Eh si, lo so. Una pizza così, io non dovrei neanche vederla. Perché, nonostante sia fatta con la farina di farro, è farcita a metà col pomodoro. Ma io non sono allergica al pomodoro, per fortuna! Sono “solo” intollerante, dunque…
Come molti già sapranno, non ho vinto il contest dei formaggi svizzeri “La Svizzera nel piatto”. Devo dire che non mi aspettavo di vincere però mi sono impegnata molto e pensavo che visto lo sforzo… Scherzi a parte: per me…
La mia colazione perfetta è fatta di cose semplici: tè/latte e biscotti. Ogni tanto, però, mi piace cambiare e allora mi prendo la marmellata e passo alle fette biscottate. Da quando ho scoperto l’intolleranza non ho più preso fette biscottate….