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Il mio primo panettone è riuscito, ma non come volevo. Non per cercare scusanti, ma il mio primo panettone non è stato semplice perché non posso usare la farina di grano, causa intolleranza. Dunque già si parte un po’ svantaggiati…

Oggi è venerdì, il giorno del Gluten Free Friday. Dopo le barrette al cioccolato bianco, replico con un’altra ricetta dolce: il crumble. Il mio primo crumble, preparato subito senza glutine per accontentare tutti. In realtà non è proprio il primo…