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Post taggati "grana padano"

Insalata dal sapore orientale

Da un po’ ho scoperto i fagioli rossi Azuki. Non vado matta per i fagioli in genere, ma questi mi piacciono molto: hanno un gusto dolce che ricorda molto quello delle castagne. Li ho scoperti leggendo un libro di Haruki…

Profumo di edamame, gusto dal Sol Levante

“Per lei, dire il proprio cognome era proprio una seccatura. Nel momento in cui lo pronunciava, immancabilmente l’altra persona la guardava con un’espressione perplessa o sconcertata. «Aomame ha detto?» «Si, esatto, Aomame, si scrive con gli ideogrammi di “verde” e…

E io… posto il pesto!

Oggi vi propongo un’altra ricetta vicentina doc! Dopo la famosa focaccia, ho fatto il pesto con il broccolo fiolaro. Questa verdura mi salva ogni inverno dalla mancanza di verdura fresca di stagione. Cavoli e verze non mi piacciono particolarmente, mentre…