Post taggati "lievito secco di pasta madre di farro"

Cosa succede quando hai il lievito in scadenza e delle mele renette molto mature? Fai il pane con le mele! Non l’avevo mai provato prima e devo dire che mi piace molto: non è dolce come quello con l’uvetta, ma…

Ormai l’autunno per me significa formaggio. Anche quest’anno partecipo al 3° contest dei Formaggi Svizzeri e la stagione si tinge di rosso e bianco. Il tema di #noiCHEESEamo, organizzato da Formaggi Svizzeri in collaborazione con il blog Peperoni e Patate,…

Prima che inizi a fare troppo caldo per accendere il forno, meglio fare scorta di pane. Non ho ancora trovato un panificio che faccia pane senza frumento e il pane senza glutine del supermercato si sbriciola solo a guardarlo (senza…