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“Io non rinuncerò alla pizza” Questo è stato il primo pensiero, dopo aver letto il risultato del test per le intolleranze alimentari. Da allora, ho preparato la pizza con la farina di kamut, scoprendo che questo tipo di farina assomiglia…

Sabato vuol dire pizza! Ecco un’altra versione della mia prima ricetta (qui trovate le dosi per la pasta con farina di kamut). Stavolta ho cambiato farcitura e ho fatto la pizza prosciutto e mozzarella, rigorosamente senza pomodoro. Per dare più…